Суши наши)

[Eleniel-hime]

Готовила ролы…

Я думала, что у нас проблемы с нори, рисовым уксусом, васаби и имбирем. А потом оказалось, что ещё и с рыбой!
Я все магазины оббегала, чтоб ее найти… Честно говоря, рыба немного подозрительная.. либо просто не качественная.. Но так как выбора не было вообще никакого, то я и такой находке рада)
Набор для суши мне выслала  Зая-тян с Харькова! Спасибо тебе, солнышко, огромное-приогромное! Такого подарка на ДР я никак не ожидала..

Посылка пришла с опозданием + я рыбу никак не могла найти.. Так что суши делали ток вчера.. Спустя почти 2 недели после ДР..

Изначально планировалось всё делать вместе с  Leksa-san… Потом я решила к ее приходу уже поставить рис.. Если б я знала, что у нее не получится прийти на договорённое время, я б ничего не начинала.. Настроение у меня испортилось сразу же, как только я узнала, что Лексик опоздает аж на час! Чтоб не психовать, включила себе Гакта))
Решила делать всё сама.. не будет же оно ждать…

Переживала за заправку с рисового уксуса… В разных рецептах по-разному пишется соотношение сахара, соли и уксуса.. Но вроде ничего так получилось.. Потому что вкус риса мне понравился))

А Лексы всё не было… Рис остывает.. уже можно было бы начинать крутить ролы.. И тут до меня дошло, что у меня начинка не приготовлена! Аааааа! Надо ж было сразу всё порезать! Караул!
Слава небесам, Лекса как раз наскочила! И мы с ней вместе в скором темпе давай нарезать рыбу, огурцы и крабовые палочки)
Первые 2 рулетика крутила Лекса)))) А я в это время делала нигири)

картинка

снова картинка

А потом я за рулетики взялась)))) Мне оооочень понравилось)))) Столько радости было от такой простой, но немного не обычной процедуры))))

картинка

ещё картинка

Потом ещё я онигири делала) Ня-ня-ня) А Лекса всё фотала)

картинка

Получилось всё очень вкусно, как на первый раз, и смотрелось довольно не плохо)

картинка

картинка

Жаль только, что есть всё это Лекса отказалась(((( Она практически всё из этого не ест((
Она сьела всего один рол, который без нори, рыбы и омлета( Специально для нее делала, а в итоге ей и крабовые палочки не понравились(((

картинка

Так что она ток чай пила и всё(

картинка

ещё одна

фото-обманки) Лекса их не ела, а чисто для фото позировала)

Я не успела ни накрасится, ни привести себя в порядок.. Как то совершенно из головы вылетело((( Так что не пугайтесь)))
Фото очень много) Но выкладываю только самые-самые)
Зацените))

картинка

картинка

и снова картинка)))

запись создана: 21.03.2012 в 11:46

@темы: Фотки, Япония, Отчёт десу), Друзья, Радостное

Comments

[Reika Madhet Karsa]

Какие ж вы молодцы) поздравляю с первым опытом))) и главное столько всего и сразу, вот что значит хорошо подготовиться...
надеюсь коту хоть что-нибудь досталось? ишь как мордочку к столу тянет)

[Токийский Пельмень]

молодец) ты как всегда милашка)

[Mori-Mori-Morik]

Замечательно
Очень даже хорошие суши между-прочим. Я бы на вид от покупных не отличила)))

[Eleniel-hime]

Reika Madhet Karsa, Ага)))) А сколько паники было! )))))))))
Пасибо)) Мне очень понравился сам процес приготовления) Даже больше, чем поедание))
А коту перепал только маленький кусочек крабовой палочки)))))))

Екатерина Кадаверциан, Пасиб))) засмущала))

Sirira Liluria, Няяяяя))) Как приятно)))) Значит не зря трудились))
Аригато)

[Токийский Пельмень]

Eleniel-hime, Да ладно) зато комлпимент)

[Сейя ака Лита]

ух тыыы *____*
молодцы вы!! столько всего и сразу! красота получилась!!)) и с омлетом делали!)) кстати, а как вы делали без нори снаружи? я такие боюсь делать, кажется, что развалятся х)))

[Eleniel-hime]

Сейя ака Лита, Ня-ня-ня)))))
Да, хотелось сразу несколько видов, чтоб интереснее было))))
Потом ещё оказалось, что Лекса не есть рыбу и водоросли ей не нравятся на запах... Вот я и решила попробовать сделать без них... Ролы, конечно, не так хорошо держат форму, как с нори, но всё же.. если аккуратно, то оно не розвалится) Рис ведь сам по себе клейкий, он хорошо держит форму)

[~ Aine ~]

як смачно!!
а какие милые фото ! Очаровашка =^^=

[Eleniel-hime]

~ Aine ~, Няяяяя))) Спасибочки)) Мы старались))